Đặc sản Cần Thơ ngon hết sẩy, trăm nghe không bằng một lần tự mình trải nghiệm những món ngon đặc sản nơi đây. Tuy không phải cao lương mỹ vị nhưng lại cuốn hút du khách gần xa, mộc mạc gần gũi như cái tình miền tây gửi gắm và từng ngón ăn và từng câu chuyện.
Đặc sản Cần Thơ là một phần không thể thiếu nếu đã đến với vùng đất “gạo trắng nước trong” mà chúng ta lại bỏ lỡ những món ăn bình dân nhưng mang lại sự đặc biệt của vùng đất này thì quả thực là đáng tiếc. Vậy đặc sản của xứ Tây Đô có gì, cùng Vé giá gốc khám phá ngay thôi nào.
Cần Thơ có đặc sản gì?
Cần Thơ có đặc sản gì? Mà ai đi rồi cũng nhớ, cũng thương rồi nhắc về Cần Thơ ngườ ta lại quyến luyến khôn nguôi. Hãy cùng nhau điểm qua những món ăn ngon tại Cần Thơ mà bạn nên thử một lần nhé.
Bánh cống Cần Thơ
Bánh cống Cần Thơ có gì mà lại được nhắc đến là món ăn ngon nức tiếng gần xa vậy nhỉ? Chỉ đơn giản là tạo hình bánh giống như một chiếc cống, vỏ ngoài làm bằng bột giòn tan nóng hổi rồm rộp khi vừa chiên xong, bên trong nhân bánh là thịt heo xay nhuyễn, tôm và đậu xanh đã được nêm nếm cẩn thẩn, sau đó được chiên lên cùng bột và ăn kèm với loại rau xanh dân giã và nước chấm đậm vị nhà làm. Đơn giản thế thôi nhưn Bánh cống Cần Thơ ai ăn rồi cùng ghiền hết đó nha.
Nem nướng Cần Thơ
Có lẽ ít ai nghĩ rằng vùng đồng bằng sông nước như Cần Thơ lại nổi tiếng với món Nem nướng Cần Thơ đặc sản độc đáo đến như thế. Nem nướng vốn dĩ không phải là một món ăn quá xa lạ vơi các vùng miền Bắc Trung Nam của nước ta, nhưng cái hay cái độc đáo chính là mỗi nơi lại được chế biến khác nhau và hương vị của mỗi một miền sẽ được đưa vào món ăn tạo nên hương vị đặc trưng khó quên cho ăn đã từng nếm thử.
Bánh tầm bì Cần Thơ
Bánh tầm bì Cần Thơ là một món ăn đặc sản độc đáo đã có từ rất lâu, vẫn mang tính chất đơn giản nhưng không hề tầm thường. Trước kia, người làm bánh rất công phu vì phải tự làm bột bằng tay, cắt thành từng sợ bánh tầm cho vừa ăn rồi sơ chế cẩn thẩn mới thành phẩm, còn ngày nay với công nghệ tiên tiến máy móc đã thay thế công việc khó khăn ấy nhưng chất lượng thì không hề thay đổi, mà còn được nang a cao giá trị hơn. Chính vì lẽ đó món ăn từng chừng như bình dân này lại được lòng rất nhiều vị khách gần xa.
Bún thái Cần Thơ
Bún thái Cần Thơ là món ăn được biến tấu từ món lẩu thái trước đây, để có thể mới lạ hơn, tiện lợi hơn nhưng vẫn giữ được nét độc đáo trong cách thưởng thức và hương vị của món ăn mà người ta đã cho ra đời món Bún Thái đã trở thành đặc sản mới lạ độc đáo của Cần Thơ. Đậm đà hương vị chua cay là khẩu vị được ưa chuộng của người miền tây, kèm với tôm, thịt, mực, chả và rau sống,… không thể thiếu chính là nước dùng đậm đà và cay nồng hương vị.
Lẩu cua đồng Cần Thơ
Đúng với tên gọi của nó Lẩu cua đồng Cần Thơ thì món ăn này được chế biến với thành phần chính là cua đồng, phải là cua đồng thì nấu mới ngon, nước dùng mới thanh và cho ra được hương vị đúng của nó. Cua đồng là một loại nguyên liệu dân dã có mặt khắp khu vực đồng bằng sông Cửu Long, tùy thuộc vào từng khu vực mà sẽ có cách chế biến khác nhau nhưng cái chung vẫn giữa được vị ngọt từ cua đồng, ăn kềm với rau sống bình dân và các loại phụ liệu khác như tôm, ghẹ, mực,…
Đặc sản Cần Thơ làm quà
Đến với miền tây đặc biệt là Cần Thơ nổi danh là hào sảng, hiếu khách và nhiệt tình thì những món quà mang về tặng bạn bè, người thân thì nhiều vô số kể, tất cả đều đậm đà hương vị tình quê mà người Cần Thơ đã đặt cả tâm tình vào nó. Cùng lựa chọn những món Đặc sản Cần Thơ làm quà thú vị để sau chuyến đi chúng ta có thể mang về nhé.
Bánh tét Cần Thơ
Bánh tét là món ăn không thể nào thiếu đi trong các mâm cổ hoặc các ngày lễ tết của người miền tây đặc biệt là vùng đất Cần Thơ, nét đẹp truyền thống ấy đã từ bao đời đến tận ngày nay đã dần trở thành thói quen không thể nào quên được.
Bánh tét có rất nhiều cách gói khác nhau, nhưng thành phần chính vẫn là nếp, đậu và có cả thịt nữa. Đây không phải là một món bánh có thể dể dàng làm ra, nên từ khâu chọn nguyên liệu nghệ nhân làm bánh phải lựa chọn thật kỹ, nếp và đậu phải là loại ngon, dẻo và có độ tơi, thịt phải là loại tươi phù hợp với các gói bánh.
Và điều đặc biệt nữa đó chính là Bánh tét Cần Thơ còn có rất nhiều loại khác nhau để chúng ta có thể lựa chọn phù hợp với sở thích của chúng ta nữa đó.
- Bánh tét nhân thập cẩm: với các nguyên liệu là gạo nếp, đậu xanh, thịt mỡ, lạp xưởng, trứng muối,…
- Bánh tét nhân mỡ: với các nguyên liệu là gạo nếp, đậu xanh, thịt mỡ,…
- Bánh tét nhân đậu: với các nguyên liệu là gạo nếp, đậu xanh, đường,…
- Bánh tét nhân chuối: với các nguyên liệu là gạo nếp, đậu xanh, chuối,…
- Đi du lịch Cần Thơ mà không mua vài đòn bánh về làm quà thì tiếc hết sẩy luôn đó “ngen bà con” !
Rượu mận Sáu Tia
Với thị trường ngày nay, người ta rất ưa dùng các loại rượu được chiếc xuất từ các loại trái cây như rượu nho (Đạ Lạt), thốt nốt, sơ ri, chuối hột (Bến Tre),sim (Phú Quốc), … chính do sự tự nhiên và không có sự pha tạp từ nhiều nguyên tố khác, giữ được mùi vị thơm ngon, đặc trưng riêng của loại trái cây đó.
Ở tại khu vực miền Tây Nam Bộ nói chung và Cần Thơ nói riêng có một loại rượu trứ danh chính là Rượu mận Sáu Tia, được biết đến như một đặc sản của vùng đất Tây đô mà ai cũng muốn thử qua một lần hương vị của nó.
Với chất lượng an toàn cho sức khỏe và kiểu dáng bên ngoài thân thiện rất thích hợp để mua về là quà tặng để kỉ niệm Đặc sản Cần Thơ làm quà cho những người mình yêu quý.
Với đặc sản của Cần Thơ mà có kể thì có mà mấy ngày còn chưa hết được đâu, nên nếu có dịp bạn hãy một lần ghé thăm vùng đất Cần Thơ “gạo trắng nước trong/ ai đi đến đó lòng không muốn về”
Đặt vé máy bay giá rẻ đi Cần Thơ tại Vegiagoc.com qua hotline 19004779 ngay hôm nay, nhận ngay voucher khách hàng thân thiết trị giá 100.000vnd ! Cùng tận hưởng Đặc sản Cần Thơ ngon hết sẩy ngay thôi nào !
Theo: Vé giá gốc
Nguồn ảnh: Internet
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét